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C.O.E 2015受賞 ルワンダ ドゥクンデカワ ムササ農協

2016.09.21 / コーヒー豆

カップオブエクセレンス2015受賞 数量限定コーヒー豆のご紹介です。ぜひお試しくださいませ。
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ルワンダ ドゥクンデカワ・ムササ農協 【Cup Of Excellence Rwanda 2015】
生産地域:北部州ガケンケ郡ルリ
水洗処理場:ドゥクンデカワ・ムササ
品種:ブルボン , クロップ:2015 , 順位:21位 / スコア:85.97
ロースト:中煎り浅め 
風味・特徴:オレンジのような柑橘系のフレーバーで、綺麗な酸とアフターテイスト。甘みの余韻が素晴らしいコーヒーです。
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ルワンダ共和国はスペシャルティコーヒー生産に適した条件を備えている自然豊かな国で、2008年アフリカ大陸で初めてカップ・オブ・エクセレンスが開催され今年で第7回目を迎えました。
ドゥクンデカワ・ムササ農協は2000年に設立され、今では1800名を超えるメンバーを擁するまでになっています。
全メンバーが経済的・環境的に持続可能なコーヒー生産が出来る様、そして高い生活水準で暮らせるよう、サポートしています。
第2回開催の2010年から今年で6年連続してカップ・オブ・エクセレンス入賞の実績があり、同農協が持続可能な生産体制を作り上げていることが窺えます。

オンラインショップ—→ tomonocoffee.theshop.jp

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