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一夜明けグァテマラシティの朝。
まずは朝食。ホテルで食べても良かったのですが、エルインヘルト農園の直営カフェがグァテマラシティにあるということで、折角なのでタクシーでGO!
ちなみにグァテマラシティで宿泊したのはHOTEL BILTMORE。スタッフも親切な綺麗なホテルでした。シャワーは若干温めだったけどちゃんとお湯も出ました。
エルインヘルトカフェ到着。テンションあがってきました！とはいえ、ここはとても現代風のカフェで想像していた現地感はありません。お客さんも富裕層の方が来られている感じでしたね。抽出法も選べるシステム。僕はカリタウェーブでパカマラをオーダー。あとパニーニ。美味いです。
食後、２階でサンプルローストを見せていただいたりして気持ちの良い朝を過ごしました。そしてこの後、エルインヘルト農園主・アギーレ親子とも会うことができ上々のスタートとなりました。（写真の方はアギーレさんではありません。笑）

さてさてホテルにベジャビスタ農園オーナーのルイスペドロ氏が迎えに来てくれる時間です。タクシーでホテルにとんぼ返り。
続）